Копчение. Копчение рыбы. Закоптить свинину.

Каждый из нас любит, когда на праздничном столе присутствуют вкусные копчения. Будь то свинина, кролик или рыба. В особенности, когда эти копчения сделаны своими руками в своей коптильне, а также со свежего мяса. Копченая свинина рецепт. Экспериментировать с копчениями можно долго и в конечном результате найти наиболее оптимальный рецепт приготовления копченой свинины, говядины, баранины и рыбы.